Kelompok Tani di Banyuwangi Bisa Hasilkan 1 Ton Pupuk Organik Setiap Hari dari Kotoran Sapi
visfmbanyuwangi.com – Kelompok tani Sumber Urip, Desa Watukebo, Kecamatan Blimbingsari, Banyuwangi secara swadaya mengoptimalkan pupuk organik dengan memanfaatkan limbah ternak-ternaknya.
Pengolahan pupuk organik ini dilakukan di peternakan sapi milik Saidi, ketua Kelompok Tani Sumber Urip. Tiap hari di kandang sapi yang menjadi Unit Pengolahan Pupuk Organik (UPPO) tersebut, kelompok tani ini mampu mengolah satu ton pupuk organik.
Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani sempat mengunjungi kandang sapi pembuatan pupuk organik tersebut dan bertemu langsung para petani dan peternak saat melakukan Ngantor di Desa (Bunga Desa) pada pekan lalu.
“Meskipun jadi tempat pengolahan pupuk organik yang bahannya dari limbah ternak, ternyata tidak bau. Ini bisa dicontoh pada kelompok tani lain,” ujar Bupati Ipuk.
Bupati Ipuk sangat mengapresiasi kelompok tani tersebut dan diharapkan bisa membantu kebutuhan pupuk petani yang sempat mengalami kelangkaan. Selain itu, pupuk organik ini juga sebagai upaya agar petani mulai beralih ke pertanian organik yang lebih ramah lingkungan dan prospek pasarnya lebih bagus.
“Saya meminta Dinas Pertanian untuk terus melakukan pendampingan agar banyak petani yang beralih ke pupuk organik. Apalagi jatah petani untuk pupuk bersubsidi dari pemerintah pusat semakin lama semakin berkurang, sehingga pupuk organik menjadi alternative,” papar Bupati Ipuk.
Sementara, Saidi mengatakan perlahan para petani di kelompoknya mulai beralih ke pupuk organik.
“Meskipun tidak bisa lepas sepenuhnya, tapi perlahan saya terus mengarahkan beralih pupuk organik. Saya sendiri sudah seratus persen memakai pupuk organik. Memang perlu perlahan-lahan agar petani mau pakai pupuk organik. Di kelompok saya ada yang sudah 25 persen memakai pupuk organik, ada juga yang baru 15 persen,” kata Saidi.
Saidi menjelaskan pengolahan limbah ternak menjadi pupuk organik tersebut dilakukan dengan pendampingan Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Banyuwangi.
Di kelompok ini terdapat 104 anggota dan terdapat 38 ekor sapi peranakan ongole (sapi PO) dengan berbagai turunannya seperti limousin, brahman dan simental yang mereka kembangkan dan fokus pada proses pembibitan ternak. Kelompok ini mengolah kotoran sapi yang dicampurkan dengan cocopeat dan dapat menghasilkan 1 ton pupuk setiap harinya.
Cocopeat sendiri sangat mudah didapat karena bahan utamanya adalah sekam atau tempurung buah kelapa yang diolah atau dihaluskan hingga menjadi butiran seperti serbuk kayu, yang mana produk akhirnya adalah cocopeat.
“Pembuatan pupuk organik ini sangat mudah dan murah. Satu ekor menghasilkan sekitar 20 kg kotoran sapi. Untuk proses pembuatan dari kotoran menjadi pupuk sekitar 15 hari,” terang Saidi.
“Kini, kami bisa menghasilkan rata-rata 1 ton pupuk organik tiap hari,” imbuhnya.
Kotoran sapi merupakan penghasil asam humat alami yang dapat meningkatkan Ph tanah secara optimal. Asam humat berfungsi meningkatkan porositas tanah mengikat oksigen, hingga menahan air lebih baik. Dengan menggunakan pupuk organik ini dapat menyeimbangkan Ph tanah dengan asam humat secara alami. Harapannya, produksi tanaman juga meningkat karena kesuburan tanahnya meningkat.
Berkat penggunaan pupuk organik tersebut, beras hasil kelompok tani Sumber Urip mendapat sertifikat organik untuk ruang lingkup padi, dari Lembaga Sertifikasi Organik Seloliman (Lesos).
Beras organik tersebut dinyatakan telah memenuhi persyaratan Sistem Pertanian Organik melalui Internal Control System (ICS).
“Alhamdulillah, Desember tahun 2022 beras kami telah mendapat sertifikat organik. Ini tentu memacu kami untuk terus mengembangkan pertanian organik,” ungkap Saidi.
Beras organik memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi daripada beras umumnya. Satu kilogram untuk beras putih organik dihargai Rp 15.000, dan untuk beras merah organik dengan harga Rp 25.000.
